正定美食文化节即将举行
来源:石家庄热线  2015-10-12 17:13:15

    从正定县政府获悉,“亨茂号·2015正定美食文化节暨餐厨设备展销会”将于10月16日至10月18日在正定国际小商品市场举行。

    本次美食节由正定县人民政府、石家庄市饭店烹饪行业协会主办,正定县餐饮行业协会承办,主题是“打造特色美食品牌,推广正定饮食文化,促进食品及餐厨设备产业发展。”活动以美食展示展销为主,安排正定民间传统技艺演出,共设五个展区,分别为:中华名吃展区、正定特色美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区、文艺活动展区。同时,开设家庭厨艺比赛、特色名吃评比等现场互动节目。

    本次活动还将评选出正定“十大名菜”“十大名店”“十大名厨”“十大特色小吃”。由省、市、县行业协会和美食文化专家组成评审组,对参赛美食作品进行打分评比,对在活动中层层选拔评出的优秀菜品、饭店、厨师、小吃分别颁发相应证书。

    来源:河北新闻网

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