培养目标

      本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和分析检测理论、原料产品分析、产品的过程质量控制及检验等知识，具备样品采集与制备、分析与检测，常用仪器设备使用等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事样品采集、常规检测分析、仪器校准计量等工作的技术技能人才。

主要课程

      无机化学、有机化学、化学分析技术、物理常数测定技术、化工工艺基础、实验室安全技术、样品前处理及制备技术、仪器分析技术、微生物检验技术、典型工业原料与产品分析、环境监测、计量与标准化基础、常用分析仪器维护等专业课程。

就业方向

      毕业生主要面向化工、环保、石油、轻工、医药、冶金、建材等行业领域，能够从事对原材料、化学品、工业成品及半成品的检验分析，参与对分析方法的选择、改进和科研管理等工作。

就业岗位

      化学检验员、食品分析员、商检员、产品测试与检测等岗位工作。

职业资格证

      可考取“1+X粮农食品安全职业技能等级证书”、“1+X食品检验管理职业技能等级证书”等资格职业资格证书。